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食品

我国白酒质量安全现状浅析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3192 ...

啤酒废酵母酶解工艺条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3143 ...

马铃薯全粉对面粉糊化特性及馒头品质的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3138 ...

浅析多种因素对番茄红素稳定性影响的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3165 ...

竹笋加工方法研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3144 ...

烟曲霉壳聚糖酶在毕赤酵母中的分泌表达

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3115 ...

利用芽孢杆菌发酵生产褐藻胶裂解酶的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3140 ...

酱香大曲中产四甲基吡嗪细菌的分离鉴定及其功能性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3117 ...

一种减肥胶囊中总黄酮测定前处理条件的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3122 ...

香菇菌丝体液体发酵的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...