SN/T 3876-2014 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2，4-二氨基-6-羟基嘧啶的测定 高效液相色谱法

本标准规定了食品接触材料高分子材料中2,4-二氨基-6-羟基嘧啶在食品模拟物中迁移量的高效液相色谱检测方法。本标准适用于食品模拟蒸馏水、3%(质量分数)乙醇溶液、10%(体积分数)乙醇溶液、橄榄油中2,4-二氨基-6-羟基嘧啶的测定。食品模拟物3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液中2,4-二氨基-6-羟基嘧啶测定低限:1.Omg/kg,蒸馏水中2,4-二氨基-6-羟基嘧啶低限:2.0 mg/kg,橄榄油中2,4-二氨基-6-羟基嘧啶测定低限:2.5 mg/kg。