SN/T 5636-2023 16种鱼类成分定性检测方法 实时荧光PCR法

本文件规定了大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、北太平洋无须鳕、狭鳕、细鳞壮鳕、革平鲉、六线鱼、大黄鱼、舌鳎、牙鲆、大菱鲆、细鳞大麻哈鱼、大西洋鲑鱼、史氏鲟、小体鲟、欧鳇的物种源性成分实时荧光PCR检测方法。
本文件适用于大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、北太平洋无须鳕、狭鳕、细鳞壮鳕、革平鲉、六线鱼、大黄鱼、舌鳎、牙鲆、大菱鲆、细鳞大麻哈鱼、大西洋鲑鱼、史氏鲟、小体鲟、欧鳇源性成分的定性检测。