DB54/T 0451-2025 赤灵芝种植技术规程
资料介绍
以下是DB54/T 0451-2025《赤灵芝种植技术规程》的详细内容总结:
1. 范围
- 适用于西藏地区保护地栽培赤灵芝(日光温室环境)。
- 规定栽培条件、基质原料、品种选择、栽培管理及档案记录等要求。
2. 规范性引用文件
- 关键引用标准:
- NY/T 391(绿色食品产地环境)
- NY/T 528(食用菌菌种生产技术)
- NY/T 1935(栽培基质质量安全)
- DB54/T 0050(西藏高效日光温室建造规范)
- GB 5749(生活饮用水卫生标准)
3. 术语定义
- 赤灵芝(红芝):多孔菌科灵芝属真菌(Ganoderma spp.)。
4. 栽培条件
4.1 产地环境
- 符合NY/T 391要求:生态良好、地势平坦、水源充足、土层深厚疏松。
4.2 栽培设施
- 日光温室:
- 具备调温、调光、保湿、通风功能;
- 安装喷灌系统、防虫网;
- 符合DB54/T 0050标准。
4.3 栽培季节
- 制袋期:1月中旬–3月中旬
- 码袋期:4月–5月
- 出芝期:8月–9月
4.4 栽培方式
- 立体半埋式:菌包底部划口立放,覆土至2/3处。
- 脱袋平倒式:脱袋后卧放,覆土2 cm厚。
5. 栽培基质原料
- 主料:杂木屑、棉籽壳(新鲜无霉变)。
- 辅料:麦麸、玉米粉、石膏、生石灰、白糖。
- 安全要求:符合NY/T 1935标准。
6. 栽培品种
- 选择适应性强、抗杂菌、产量高、芝盖大、芝形好的品种。
7. 栽培管理
7.1 菌种制作
- 基质配方:
- 配方1:杂木屑70% + 麦麸20% + 玉米粉5% + 白糖3% + 石膏1% + 石灰1%
- 配方2:杂木屑42% + 棉籽壳41% + 麦麸15% + 石膏1% + 石灰1%
- 参数:含水量60–65%,pH 4–6。
- 装袋:17 cm×36 cm聚丙烯袋机械装料。
- 灭菌:120–125℃高压蒸汽灭菌2.5–3 h。
- 接种:无菌操作(按NY/T 528执行)。
- 发菌:
- 22–26℃避光培养35–45天至菌丝满袋;
- 继续培养20天完成"后熟";
- 每3–5天检查污染并调换菌袋位置。
7.2 码袋
- 准备:
- 提前10天翻耕土壤,清除杂草石块;
- 撒石灰375 kg/hm²,日光暴晒+闷棚2次(每次2–3天)。
- 方式:
- 做畦宽1.5 m,间距1 m;
- 立体半埋式:菌包间距20 cm,覆土至2/3;
- 脱袋平倒式:菌包间距10 cm,覆土2 cm。
7.3 出芝管理
- 原基形成前:
- 温度:23–28℃;
- 湿度:65–70%(早晚喷雾各20分钟);
- 通风:每日2次,每次0.5小时,CO₂浓度≤0.06%。
- 原基形成后:
- 温度:25℃;
- 湿度:芝盖伸展期85–90%,成熟期降至65–72%;
- 光照:遮阳网覆盖度75–80%。
- 疏蕾:保留每袋1–2个健壮芝蕾。
7.4 病虫害防控
- 原则:预防为主,综合防治(未具体说明药剂)。
7.5 采收
- 时机:芝盖边缘转为棕褐色、内卷、木质化时;
- 方法:距芝柄基部0.5–1.0 cm处剪下。
8. 生产档案管理
- 详细记录栽培条件、管理操作等;
- 档案保存期≥3年。
关键西藏特色技术
- 气候适应:
- 制袋避开严寒(1–3月),出芝利用夏季(8–9月)。
- 土壤处理:
- 高量石灰(375 kg/hm²)消毒,应对高原病虫害压力。
- 水分管理:
- 强调喷雾增湿(西藏干燥气候)。
- 设施要求:
- 温室需强化保温、防虫功能(DB54/T 0050)。
总结:该规程针对西藏高原环境,从菌种制备、码袋方式到温湿度控制均制定了精细化操作标准,突出高寒地区病虫害预防、水分管理及日光温室利用,确保赤灵芝的品质与产量。
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