DB54/T 0451-2025 赤灵芝种植技术规程

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资料介绍

以下是​​DB54/T 0451-2025《赤灵芝种植技术规程》​​的详细内容总结:


​1. 范围​

  • 适用于​​西藏地区保护地栽培赤灵芝​​(日光温室环境)。
  • 规定栽培条件、基质原料、品种选择、栽培管理及档案记录等要求。

​2. 规范性引用文件​

  • 关键引用标准:
    • ​NY/T 391​​(绿色食品产地环境)
    • ​NY/T 528​​(食用菌菌种生产技术)
    • ​NY/T 1935​​(栽培基质质量安全)
    • ​DB54/T 0050​​(西藏高效日光温室建造规范)
    • ​GB 5749​​(生活饮用水卫生标准)

​3. 术语定义​

  • ​赤灵芝(红芝)​​:多孔菌科灵芝属真菌(Ganoderma spp.)。

​4. 栽培条件​

​4.1 产地环境​

  • 符合​​NY/T 391​​要求:生态良好、地势平坦、水源充足、土层深厚疏松。

​4.2 栽培设施​

  • ​日光温室​​:
    • 具备调温、调光、保湿、通风功能;
    • 安装喷灌系统、防虫网;
    • 符合​​DB54/T 0050​​标准。

​4.3 栽培季节​

  • ​制袋期​​:1月中旬–3月中旬
  • ​码袋期​​:4月–5月
  • ​出芝期​​:8月–9月

​4.4 栽培方式​

  • ​立体半埋式​​:菌包底部划口立放,覆土至2/3处。
  • ​脱袋平倒式​​:脱袋后卧放,覆土2 cm厚。

​5. 栽培基质原料​

  • ​主料​​:杂木屑、棉籽壳(新鲜无霉变)。
  • ​辅料​​:麦麸、玉米粉、石膏、生石灰、白糖。
  • ​安全要求​​:符合​​NY/T 1935​​标准。

​6. 栽培品种​

  • 选择​​适应性强、抗杂菌、产量高、芝盖大、芝形好​​的品种。

​7. 栽培管理​

​7.1 菌种制作​

  • ​基质配方​​:
    • ​配方1​​:杂木屑70% + 麦麸20% + 玉米粉5% + 白糖3% + 石膏1% + 石灰1%
    • ​配方2​​:杂木屑42% + 棉籽壳41% + 麦麸15% + 石膏1% + 石灰1%
  • ​参数​​:含水量60–65%,pH 4–6。
  • ​装袋​​:17 cm×36 cm聚丙烯袋机械装料。
  • ​灭菌​​:120–125℃高压蒸汽灭菌2.5–3 h。
  • ​接种​​:无菌操作(按​​NY/T 528​​执行)。
  • ​发菌​​:
    • 22–26℃避光培养35–45天至菌丝满袋;
    • 继续培养20天完成"后熟";
    • 每3–5天检查污染并调换菌袋位置。

​7.2 码袋​

  • ​准备​​:
    • 提前10天翻耕土壤,清除杂草石块;
    • 撒石灰375 kg/hm²,日光暴晒+闷棚2次(每次2–3天)。
  • ​方式​​:
    • 做畦宽1.5 m,间距1 m;
    • ​立体半埋式​​:菌包间距20 cm,覆土至2/3;
    • ​脱袋平倒式​​:菌包间距10 cm,覆土2 cm。

​7.3 出芝管理​

  • ​原基形成前​​:
    • 温度:23–28℃;
    • 湿度:65–70%(早晚喷雾各20分钟);
    • 通风:每日2次,每次0.5小时,CO₂浓度≤0.06%。
  • ​原基形成后​​:
    • 温度:25℃;
    • 湿度:芝盖伸展期85–90%,成熟期降至65–72%;
    • 光照:遮阳网覆盖度75–80%。
  • ​疏蕾​​:保留每袋1–2个健壮芝蕾。

​7.4 病虫害防控​

  • 原则:​​预防为主,综合防治​​(未具体说明药剂)。

​7.5 采收​

  • ​时机​​:芝盖边缘转为棕褐色、内卷、木质化时;
  • ​方法​​:距芝柄基部0.5–1.0 cm处剪下。

​8. 生产档案管理​

  • 详细记录栽培条件、管理操作等;
  • 档案保存期≥​​3年​​。

​关键西藏特色技术​

  1. ​气候适应​​:
    • 制袋避开严寒(1–3月),出芝利用夏季(8–9月)。
  2. ​土壤处理​​:
    • 高量石灰(375 kg/hm²)消毒,应对高原病虫害压力。
  3. ​水分管理​​:
    • 强调喷雾增湿(西藏干燥气候)。
  4. ​设施要求​​:
    • 温室需强化保温、防虫功能(​​DB54/T 0050​​)。

​总结​​:该规程针对西藏高原环境,从菌种制备、码袋方式到温湿度控制均制定了精细化操作标准,突出高寒地区病虫害预防、水分管理及日光温室利用,确保赤灵芝的品质与产量。

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