DB52/T 1737-2023 学校食堂反餐饮浪费指南

本文件规定了学校食堂反餐饮浪费的基本原则、组织与制度建设、过程控制、宣传教育、监督与改进等内容。
本文件适用于各小学、初中、高中及高等学校食堂反餐饮浪费工作。
本文件不适用于预制菜和团餐配送。