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食品

牛脂脂肪酸加氢改性催化剂及工艺条件研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3131 ...

无溶剂体系磷脂酶Lecitase(R)Ultra催化棕榈油甘油解制备甘油二酯研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3119 ...

豆粕中残余脂质的提取与分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

燕麦蛋糕的配方筛选

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3164 ...

操作参数对挤压组织化花生蛋白质构特性的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3135 ...

16种转基因大豆品系的实时荧光PCR法筛查

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3112 ...

两种制取栀子渣油方法的对比研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...

离子液体体系对脂肪酶性质和结构的影响研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...

直接进样HPLC-ELSD法测定花生中磷脂含量

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3131 ...

食用油中5种邻苯二甲酸酯的液液萃取-固相萃取耦合富集和气质联用的测定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3128 ...