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食品

“尚滋味”“好辛香”释义浅析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

电子鼻技术在橄榄油分析中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3116 ...

水力空化作用强化月桂酰氯酰化大豆蛋白工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3129 ...

秭归饮食文化与旅游业融合发展研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3144 ...

超声波辅助水酶法提取花生油工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3119 ...

膜法制备食品级大豆浓缩磷脂过程中截留物的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

两步培养法提高栅藻的生物量及油脂含量

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

微波辅助提取核桃壳多糖及其抗氧化活性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3119 ...

HACCP体系在调味料行业生产中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3333 ...

α-生育酚在玉米油、大豆油和茶油中的抗氧化动力学研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3112 ...