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食品

云南核桃抗氧化功效成分氧化稳定性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3144 ...

蛋白酶种类对酶法提取高温压榨花生饼中蛋白的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3143 ...

高酸值米糠毛油碱炼脱酸工艺及条件的优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3122 ...

顶空气相色谱法测定食用油中低沸点卤代烃

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

尼罗红-荧光光谱法测定布朗葡萄藻油脂含量的方法研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3134 ...

DHA藻油碱炼脱酸工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3145 ...

溶剂稀释植物油直接进样石墨炉原子吸收测定铅含量

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3158 ...

气调技术在水果储藏中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

高静压处理对醇变性大豆11S球蛋白影响研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...

棕榈液油和胡麻油煎炸油饼对健康成人血清指标影响的比较研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...