食品书籍
更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版 浏览次数: 3224
家庭医生5元丛书 肝脏病食谱 作者：何席英主编出版时间：2004丛编项： 家庭医生5元丛书内容简介 合理搭配，均衡膳食。吃出健康人生！享受健康生活！药膳食疗是我国传统医学和饮食文化百花园中的一朵奇葩，既是一门古老的学问，又...
更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版 浏览次数: 3175
跟木村幸子一起做巧克力 作者：（日）木村幸子著 王昕昕译 出版时间：2018年版内容简介 本书是一本专为新手介绍的巧克力点心制作教科书，本书介绍了41种经典美味、方法简单的巧克力甜点，包括巧克力蛋糕、古典布朗尼、冯丹巧...
更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版 浏览次数: 3211
美美大厨房 炒爆熘最拿手 作者：大厨房 工作室著 出版时间：2006年版丛编项： 美美大厨房内容简介与所有热爱美食追求健康的朋友共同分享的超值食谱——《美美大厨房》，精选100余道超级好菜而写。全彩图版菜谱惊艳登场，小食谱...
更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版 浏览次数: 3190
吃，是一种公民行为 作者：（法）阿兰-杜卡斯 出版时间：2019年版内容简介 本书从哲学与政治的角度来思考美食。拉伯雷口中“嘴巴的艺术”对于建设更加道德的社会来说是一个强有力的杠杆，然而它的作用却一直被轻视。正确地选...
更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版 浏览次数: 3173
茶艺技能训练作者：姜春红编著出版时间： 2015年版内容简介本书包括茶叶基本知识、茶艺表演、茶事服务工作流程等相关知识，体例新颖，以茶艺工作过程为主线，以项目为载体，以具体实践工作为导向，理论与实践紧密结合，突出基础性、...
更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版 浏览次数: 3228
辅食吃得好，宝宝身体棒作者： 陈昭 出版时间：2018年版内容简介 本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，详解辅食添加的原则和方法，同时精选200余款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的“辅...
更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版 浏览次数: 3268
高血压病品药膳60种 作者：彭铭泉主编出版时间： 2011年版内容简介 本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，在介绍了高血压病的成因、高血压病患者的宜忌食物、高血压病药膳的组成原则和烹饪方...
更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版 浏览次数: 3290
孤独星球旅行读物系列 泰国美食之旅 作者：澳大利亚LonelyPlanet公司出版时间： 2017年版丛编项： 孤独星球Lonely Planet旅行读物系列内容简介 想做出“出乎其类，拔乎其萃”的泰国菜，要诀就是两个字：平衡。不管是奶味浓重...
更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版 浏览次数: 3213
茶艺基础与实训 作者：李蓝蓝编 出版时间：2018年版内容简介 本书内容包括茶文化的基础知识、茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶叶冲泡与服务、茶席设计、特色茶艺、茶馆服务礼仪七个项目，在重点突出茶叶基础知识和茶...
更新日期: 2021-12-28 标准语言: 中文版 浏览次数: 3190
美味天下美食文学系列 吃货的天堂 美国 作者：吴晨阳著出版时间： 2017年版丛编项： 美味天下美食文学系列内容简介 吴晨阳，旅美归国作者，已出版畅销书十余本，其中包括《谢谢你让我如此坚强》、《十年婚姻》等。 本书将...
