食品书籍
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3207
新思维中职中专旅游精品教材 营养与食品卫生 作者：刘海珍 主编 出版时间：2009年版丛编项： 新思维中职中专旅游精品教材内容简介 《营养与食品卫生》立足于最新中等职业旅游课程教学大纲，采取有新意、重实用、高标准的...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3332
食品药品蓝皮书 食品药品安全与监管政策研究报告 2013作者： 唐民皓 主编 出版时间：2013年版内容简介 《食品药品蓝皮书：食品药品安全与监管政策研究报告（2013版）》还收录了来自食品、药品、医疗器械、化妆品等各领域专...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3230
现代农民科学素质教育丛书 食品安全作者： 方玉媚 编著 出版时间：2010年版丛编项： 现代农民科学素质教育丛书内容简介 早上起来，边吃饭边听新闻原本是一件十分惬意的事。但现在很多人却感到了焦虑和担心。在吃饭的过程...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3217
现代公益技术与公共服务丛书 食品安全技术体系作者： 丁辉 等主编 出版时间：2008年版内容简介 对于从事市场监管和质量监督的政府职能部门工作人员，更需要食品安全技术知识的武装。随着科学技术的不断进步和创新活动的...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3215
全国高等院校兽医专业教材实践系列 动物性食品卫生学实验指导 第二版 作者：张彦明 主编 出版时间：2015年版丛编项： 全国高等院校兽医专业教材实践系列内容简介 《动物性食品卫生学实验指导（第2版）》被列入普通高等教育...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3227
学生食品安全、营养与健康 作者：蔡成钢 著出版时间： 2012年版内容简介 吃好睡好身体好，益智健脑学习好，学习养生保健康，我的青春我做主！《学生食品安全营养与健康》内容分为：食品安全、营养和健康概述；动植物食品中的天然...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3322
“换代型”系列 高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系 食品营养与卫生 第四版 作者：田克勤 编著 出版时间：2010年版丛编项： 高职高专旅游类专业精品教材内容简介 《食品营养与卫生》第四版是在《“换代型”系列·...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3249
高等学校重点规划教材 食品卫生检验 作者：王长远，姚笛 主编 出版时间：2015年版丛编项： 高等学校重点规划教材内容简介 《食品卫生检验》搜集和借鉴了国内外新的研究成果，采用大量的实例，结合食品科学的特点，综合运用食品...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3249
让家人吃出健康 自己打造食品安全小环境作者： 范志红 出版时间：2017年版内容简介 本书是营养专家范志红的之作。作者从专家、消费者的双重立场出发，结合专业知识和生活经验，解答了大众关心的日常饮食问题。除了全面总...
更新日期: 2022-01-10 标准语言: 中文版 浏览次数: 3174
生活中不可不知的食品安全知识 第三版 作者：项阳青 主编 出版时间：2009年版内容简介《生活中不可不知的食品安全知识》汇集了食品安全管理、食品鉴别、营养科学、食品贮藏、消费维权等食品安全基础知识，从细节处着手告诉...
