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食品书籍

饮食安全小百科 张继传,闫燕秋 编著 2009年版

更新日期: 2022-02-11   标准语言: 中文版   浏览次数: 3197 饮食安全小百科作者: 张继传,闫燕秋 编著出版时间: 2009年版内容简介  在健康观念日益强化、饮食安全问题迭出不穷的今天,如何从甄选食材、科学配伍、科学烹饪、妥善处置等多个方面掌握安全饮食知识,将成为关注的焦点。...

饮食决定健康 修订版 于康 著 2011年版

更新日期: 2022-02-11   标准语言: 中文版   浏览次数: 3161 饮食决定健康 修订版作者:于康 著 出版时间:2011年版内容简介  本书告诉你——健康是吃出来的。只有吃得正确。才能吃出健康。只有聪明地饮食,才能健康地生活。本书作者立意高远,思路清晰,视角新颖,文笔流畅,文章内容无论...

饮食健康365 郭敏,钱芳 主编 2008年版

更新日期: 2022-02-11   标准语言: 中文版   浏览次数: 3179 饮食健康365 作者:郭敏,钱芳 主编 出版时间:2008年版内容简介  本书针对一年365天里各个季节、时令、气候及人文活动的不同特点,从广大平民百姓的饮食健康出发,相应编写了365节饮食起居的指导性内容,大部分章节后附有一个...

饮食宜忌2088例 超值白金版 佟树贞 编著 2011年版

更新日期: 2022-02-11   标准语言: 中文版   浏览次数: 3165 饮食宜忌2088例 超值白金版 作者:佟树贞 编著 出版时间:2011年版内容简介  《饮食宜忌2088例》由权威营养学家佟树贞编著。《饮食宜忌2088例》以平衡膳食、合理营养为目的,根据传统中医的食物相宜相克理论,结合现代营养...

营养与膳食 袁媛 著 2012年版

更新日期: 2022-02-11   标准语言: 中文版   浏览次数: 3178 营养与膳食 作者:袁媛 著 出版时间:2012年版丛编项: 中等医学职业教育"十二五"规划教材内容简介  《中等医学职业教育“十二五”规划教材:营养与膳食》依据卫生职业教育教学指导委员会关于编写“十二五”规划教材的指导...

营养师培训教程 上 商业技能鉴定与饮食服务发展中心,全国商务人员职业技能考评委员会组织编写 2009年版

更新日期: 2022-02-11   标准语言: 中文版   浏览次数: 3172 营养师培训教程 上 作者:商业技能鉴定与饮食服务发展中心,全国商务人员职业技能考评委员会组织编写 出版时间:2009年版 ...

营养与膳食指导 第二版 刘锜 主编 2008年版

更新日期: 2022-02-11   标准语言: 中文版   浏览次数: 3238 营养与膳食指导 第二版作者: 刘锜 主编出版时间: 2008年版内容简介  本教材依据卫生职业教育教学指导委员会关于编写“十一五”规划教材的指导原则和精神,紧紧围绕“培养能在各级各类医疗卫生机构、社区卫生服务机构和...

饮食宜忌8000例 犀文图书 编著 2012年版

更新日期: 2022-02-11   标准语言: 中文版   浏览次数: 3180 饮食宜忌8000例 作者:犀文图书 编著 出版时间:2012年版内容简介  《饮食宜忌8000例》全面系统地介绍了各类日常饮食宜忌、烹饪技巧、食物相宜相克,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单...

饮食营养与安全 靳国章 编 2013年版

更新日期: 2022-02-11   标准语言: 中文版   浏览次数: 3219 饮食营养与安全 作者:靳国章 编 出版时间:2013年版丛编项: 普通高校"十二五"规划教材旅游管理系列内容简介  饮食营养与安全是旅游管理、酒店管理、餐饮管理、烹饪类专业的重要专业课之一,是相关专业的学生知识体系的主...

饮食大智慧 忌口 陈乃琴,张春兰 编著 2010年版

更新日期: 2022-02-11   标准语言: 中文版   浏览次数: 3249 饮食大智慧 忌口 作者:陈乃琴,张春兰 编著 出版时间:2010年版内容简介  当美食诱惑与健康冲突的时候,多数人抵挡不住谚感,只有少数人管住了自己的嘴,结果,健康和长寿的人总是少数。忌口讲究的是:忌相克、忌太偏、忌太饱、忌...