食品书籍
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3167
陆羽茶经诵读 注音版作者： 陆羽 出版时间：2017年版内容简介 陆羽在唐代是位音韵学大家，《茶经》是一本音韵极美的著作，读起来像《诗经》又如汉赋一样美，本书从读音与断句入手，花很多时间去校正一个字的读音问题，一段文字...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3189
中国茶文化丛书 陆羽《茶经》简明读本 作者：程启坤 编著出版时间： 2018年版丛编项： 中国茶文化丛书内容简介 《陆羽简明读本/中国茶文化丛书》被人们誉为20世纪的新茶经，其中的内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3208
美食私人词典 作者：（法）克里斯蒂安 米约 著出版时间： 2017年版内容简介 说到美食，你能想到什么？啤酒？炸鸡？还是松露？波尔多红酒？ 作为资深“吃货”，“老司机”米约爷爷说，NO，NO，NO。我们要先“节食”。然后，他又慢悠悠给你开...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3205
慢食，慢生活作 者： 卡洛·佩特里尼出版时间： 2017 内容简介 《慢食》一书由慢食运动的创始人卡尔洛？佩特里尼先生所著。本书重塑了 21 世纪的美食观念。慢食运动已在全球 150 多个国家推广，“优质、洁净与公平”不仅...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3207
美味 码 上来 家庭厨房必备 最简单的家常菜 139道根植于记忆中的家常美味 作者：甘智荣 主编出版时间： 2015年版丛编项： 家庭厨房必备内容简介 家常菜不需要许多花架子，简单的过程一样可以做出人见人爱的美味。《家庭厨...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3166
美国葡萄酒领袖产区 纳帕和索诺玛 作者：吴书仙著 出版时间：2016年版内容简介 通过阅读《美国葡萄酒领袖产区 纳帕和索诺玛》，我们可以了解到以纳帕和索诺玛产区为代表的新世界葡萄酒产区，与以法国为代表的旧世界葡萄酒...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3174
好吃好做宝宝成长餐300例作 者： 范海 著出版时间： 2012 内容简介 在宝宝每个成长阶段，爸爸妈妈都应该为宝宝提供广泛而多元的食物，只有这样，才能供给宝宝均衡而充足的营养，帮助宝宝长得健健康康宝宝的饮食不仅要提供日...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3194
美味菜汤粥 营养搭配更滋补 作者：甘智荣 主编出版时间： 2016年版丛编项： 一码当先内容简介 香味四溢的几道家常菜，暖胃暖心的一碗热汤还有水米融洽、柔腻如一的一碗香粥，构成生活味道倾注全部的耐心与爱心将普通的粮谷...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3167
每日便当作 者： 田中民 著出版时间： 2018 内容简介 每天为丈夫制作便当，日本人气“便当明星”田中民从2011年开始通过手机端社交网站“Instagram”发表自己的便当，拥有12万粉丝，其作品备受好评。作者将自己制作的便当...
更新日期: 2022-03-31 标准语言: 中文版 浏览次数: 3169
麻辣食品生产工艺与配方作者： 刘骞，曾洁 主编出版时间： 2014年版内容简介 《麻辣食品生产工艺与配方》系统地阐述了麻辣食品生产中常用的原辅料、生产工艺与配方，并深入浅出地介绍了加工过程中必不可少的相关理论知识...
