GB/T 27636-2023 冻罗非鱼片加工技术规范
资料介绍
本文件规定了冻罗非鱼片加工的原料鱼、生产用水、加工过程等方面的要求,描述了相应的证实方法。本文件适用于以活罗非鱼(Oreochromis spp.)为原料加工冻罗非鱼片产品的生产过程。
标准号:GB/T 27636-2023
标准名称:冻罗非鱼片加工技术规范
英文名称:Technical specification for the processing of frozen tilapia fillets
发布日期:2023-12-28
实施日期:2024-07-01
替代标准:GB/T 27636-2011
引用标准:GB 5749 GB/T 21290 GB/T 36193 GB/T 40745 SC/T 3035 JJF 1070
起草人:马海霞 杨贤庆 佘文海 郝淑贤 赵永强 董浩 刘康 王丁旺 郑伟 刘智禹 马立霞 刘强 农全安 邵俊杰 陈升 潘创 王迪 龙晓珊 杨天龙 陈康健 张美琴 陆田 李来好
起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所、广州禄仕食品有限公司、广东恒兴集团有限公司、佛山渔融农业科技有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司、百洋产业投资集团股份有限公司、山东美佳集团有限公司、广东雨嘉水产食品有限公司、江苏省淡水水产研究所、福建省水产研究所、中国检验认证集团上海有限公司、肇庆恒兴水产科技有限公司
归口单位:全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)
标准号:GB/T 27636-2023
标准名称:冻罗非鱼片加工技术规范
英文名称:Technical specification for the processing of frozen tilapia fillets
发布日期:2023-12-28
实施日期:2024-07-01
替代标准:GB/T 27636-2011
引用标准:GB 5749 GB/T 21290 GB/T 36193 GB/T 40745 SC/T 3035 JJF 1070
起草人:马海霞 杨贤庆 佘文海 郝淑贤 赵永强 董浩 刘康 王丁旺 郑伟 刘智禹 马立霞 刘强 农全安 邵俊杰 陈升 潘创 王迪 龙晓珊 杨天龙 陈康健 张美琴 陆田 李来好
起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所、广州禄仕食品有限公司、广东恒兴集团有限公司、佛山渔融农业科技有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司、百洋产业投资集团股份有限公司、山东美佳集团有限公司、广东雨嘉水产食品有限公司、江苏省淡水水产研究所、福建省水产研究所、中国检验认证集团上海有限公司、肇庆恒兴水产科技有限公司
归口单位:全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)
相关资料
- GB/T 20317-2023 熔融挤出沉积成形机床 精度检验
- GB/T 20776-2023 起重机械分类
- GB/T 24607-2023 滚动轴承 寿命可靠性试验及评定方法
- GB/T 24608-2023 滚动轴承及其商品零件检验规则
- GB/T 6974.5-2023 起重机 术语 第5部分:桥式和门式起重机
- GB/T 28819-2023 充气高压开关设备用铝合金外壳
- GB/T 2910.16-2024 纺织品定量化学分析 第16部分:聚丙烯纤维与某些其他纤维的混合物
- GB/T 43534-2023 高压直流输电用电压源换流器交流侧阻抗设计及测试方法
- GB/T 7679.3-2023 矿山机械术语 第3部分:提升设备
- GB 175-2023 通用硅酸盐水泥 正式版