食物也治病 蔬菜瓜果篇 冯运 主编 2013年版

食物也治病 蔬菜瓜果篇
作者：冯运 主编
出版时间： 2013年版
内容简介
冯运、陈玉辉等编著的《食物也治病(蔬菜瓜果篇)》全面介绍了日常生活中常见食物（蔬菜瓜果）的品名、别名、主要营养成分、选购与贮存要点、食疗及保健功效、在临床及日常生活中的应用，以及与其他食物、药物的配伍禁忌等内容，为人们科学、合理地进行饮食保健及养生提供参考。
目录
一 蔬菜 1.大白菜 2.卷心菜 3.苋菜 4.菠菜 5.小白菜 6.芹菜 7.通菜 8.茼蒿 9.苦菜 10.潺菜 11.韭菜 12.荠菜 13.马齿苋 …… 二 果品 参考文献