食品安全典型案例（2015）

食品安全典型案例（2015）
作者：王旭
出版时间：2017年版
内容简介
　　本书选取了食品安全领域具有代表性的十个案例，分别从案情简介、焦点梳理、学理分析、专家评析、法条索引五个方面对案例进行全方位的阐释，为食品行业企业和政府监管提供智力支持。本书的作者群都是有着食品科学、法学、环境科学等综合、交叉学科背景的研究者，其从法律问题出发，调动相关知识，进行了综合分析和有益探索。
目录
目录
浙江省温州市赖某某卤味烤肉店加工销售有毒、有害食品案
崔美晨
陕西秦晋中医糖尿病研究所生产、销售有毒、有害食品案
王光耀
江苏省南京市“7??21”特大生产、销售有毒、有害食品案
孔倩
广西柳州市桂坤酒厂、德顺酒厂生产、销售有毒、有害配制酒案
雪莲
广东省惠州市老铁烤鱼店生产、销售有毒、有害食品案
陈才
海南邓某生产、销售伪劣产品“糖精枣”案
周梦
甘肃省武威市古浪县天然居大酒楼经营不符合食品安全标准食品案
徐双
河北省邢台市冉某某、崔某某生产、销售假冒伪劣白酒案
张月丹
浙江省金华市串串香食品有限公司滥用食品添加剂生产肉制品案
叶程程
广东省连州市红楼宾馆加工经营超范围使用食品添加剂食品案
谢劲