7天学会家常炒菜

7天学会家常炒菜
出版时间：2013年版
内容简介
　　常见的食材，常用的调料，《7天学会家常炒菜（金版）》遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜式，详细地加以介绍。你可以选取自己喜好的食材、口味等，烹调出令全家人都满意的美味佳肴。 《7天学会家常炒菜（金版）》由张箪食主编。
目录
第一部分 家常炒菜面面观
第二部分 家常炒菜技巧大集合
第三部分 家常蔬菜
第四部分 家常肉菜
第五部分 家常禽蛋
第六部分 家常菌豆
第七部分 家常水产