吃不腻的家常美味

吃不腻的家常美味
出版时间：2013年版
内容简介
　　《吃不腻的家常美味》按照不同食材将本书内容分为八个部分，分别为浓香猪肉类，营养的牛羊肉，滋补的禽蛋类，鲜美的水产类，健康的蔬菌类，美味的豆制品，经典的主食类和好喝的饮品类。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程以多幅彩图加以步步详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常菜美食，达到一学就会的实用目的。
目录
Part One 浓香的猪肉类
金针菇炒肉丝
青椒熘肉段
肉丝黄豆汤
东北氽白肉
东坡肉
肉丸紫菜汤
焦熘里脊条
菜花炒肉
辣炒肉皮
青椒肉汤
鲜果咕