DB51/T 439-2023 毛木耳生产技术规程

本文件替代DB51/T 439—2014
本文件规定了毛木耳生产的术语与定义、生产场地、生产原料、品种选择与菌种制备、生产管理、病虫害防治、采收、转潮管理及菌渣处理。
本文件适用于四川省毛木耳熟料袋栽荫棚出耳生产。