DB5133/T 48-2023 地理标志产品 甘孜水淘糌粑加工技术规程

本文件替代DB 5133/T 48-2021
本文件规定了地理标志产品甘孜水淘糌粑的术语和定义、保护范围、基本要求、技术要求、质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。
本文件适用于甘孜县行政区域内地理标志产品水淘糌粑的加工。