DB5333/T 31.1-2023 机关事务管理与服务 第1部分：机关食堂管理服务规范

本文件规定了机关食堂管理服务的基本要求、选址与布局、人员配备及服务要求、采购、加工、就餐服务、餐饮文化、安全与应急、监督考核与评价改进等管理内容。
本文件适用于机关食堂管理服务。