DB43/T 2841-2023 油烟排放设施清洁规范

本文件规定了油烟排放设施清洁服务的总体要求、服务内容和要求、服务流程和要求、服务管理、服务评价与改进的内容。
本文件适用于食品加工、餐饮服务企业和单位食堂的油烟排放设施清洁服务。