DB35/T 2157-2023 非物质文化遗产 武夷岩茶传统制作技艺

本文件规定了非物质文化遗产武夷岩茶传统制作技艺的设备及流程和传统制作技艺。
本文件适用于武夷岩茶传统制作技艺的挖掘、保护、弘扬、传承、推广、培训、教学、茶赛事等活动。