DB1401/T 22-2024 小餐饮经营管理规范

本文件规定了小餐饮（包括饮品店、糕点店）的经营管理要求，包括术语和定义、基本要求、场所要求、设施设备、人员管理、加工过程控制、外卖、公示和宣传信息等内容。
本文件适用于小餐饮（包括饮品店、糕点店）的经营管理。