中国上古烹食字典 林银生等编著

中国上古烹食字典
作　者： 林银生等编著
出版时间：1993
内容简介
　　本书汇辑了《说文解字》、《尔雅》、《释名》、《方言》四部书中的烹饪名词及其释义释源的训诂材料，并用现代汉语加以概括说明。