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中国饮食文化专题史丛书中国食料史俞为洁著

更新日期: 2022-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 3181 中国食料史作　者：俞为洁著出版时间：2011内容简介　　《中国饮食文化专题史丛书：中国食料史》为作者二十年来食品原料史研究的成果，论述了中国自远古至今食品原料的开发利用的历史，理清了食物种类在中国历史上此...

中国饮食典籍史姚伟钧，刘朴兵，鞠明库著

更新日期: 2022-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 3149 中国饮食典籍史作　者：姚伟钧，刘朴兵，鞠明库著出版时间：2011内容简介　　《中国饮食典籍史》对于人们认识和研究中国饮食文化有十分重要的意义，因为我们国家有着丰富的饮食文化资料，但是，这些资料并不集中于某几部...

中国饮食文化专题史丛书中国饮食娱乐史瞿明安等著

更新日期: 2022-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 3142 中国饮食娱乐史作　者：瞿明安等著出版时间：2011内容简介　　《中国饮食文化专题史丛书：中国饮食娱乐史》将中国历史上丰富多彩的饮食文化与娱乐文化有机地结合在一起，运用丰富的史料加以叙述。作者从中国的先秦...

九州第三辑先秦历史地理专号

更新日期: 2022-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 3178 九州第三辑先秦历史地理专号作　者：唐晓峰主编出版时间：2003内容简介　　《九洲》第三辑为历史地理先秦专号。共有十六篇论文，按基内容分为四个部分。第一部分围绕《禹贡》有关大禹传说与九洲之画的，有刘起于，...

云南上古文化史王懿之著 2002

更新日期: 2022-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 3150 云南上古文化史作　者：王懿之著出版时间：2002内容简介　　本书共分为十七章，从考古材料、文献材料和民族资料论述了云南古人类文化、关于人类起源传说、旧石器、新石器文化，古代历史地理文化、百越、百濮各族系...

人类思想发展史：关于古代近东思辨思想的讨论

更新日期: 2022-12-28 标准语言: 中文版浏览次数: 3169 人类思想发展史：关于古代近东思辨思想的讨论作　者：（荷）亨利·法兰克弗特（Henri Fankfort）等著；郭丹彤译出版时间：2005丛编项：关于古代近东思辩思想的讨论内容简介　　前哲学时代是以一种抽象的、批评的和系统的思想...